תפריט מסעדה - מסעדת דוריס קצבים, זכרון יעקב
 

תפריט מסעדה - מסעדת דוריס קצבים, זכרון יעקב

 
 
 
דוריס קצבים
 
 
 
 
 
 

ראשונות

 
לחם הבית
 
 
21 ₪
 
 
 
מוגש עם שמן זית ממשקי בנימינה
 
עוגת כרובית מטוגנת
 
 
39 ₪
 
 
 
עם טחינת עשבי תיבול
 
חציל שרוף
 
 
39 ₪
 
 
 
על הגריל עם טחינה לבנה וסלסת עגבניות
 
סלט של הקיסר
 
 
59 ₪
 
 
 
עם עוף מעושן מהמעשנה שלנו
 
סלט ירקות הכי ישראלי שיש
 
 
39 ₪
 
 
 
קצוץ דק
 
 

נקניקיות

 
וינר עוף
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקייה של פעם, 100% בשר עוף ומינימום תיבול בעישון קל
 
פרנקפורטר
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקייה גרמנית, נעשית בטחינה דקה ובעלת טעמים עדינים, עישון בינוני
 
מרגז
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקייה מסורתית, דקה וחריפה מאוד
 
צ'וריסוס
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקייה דרום אמריקאית מתובלת לפי מתכון דרום אמריקאי סודי
 
פורטוגזית
 
 
19 ₪
 
 
 
טעמים אירופאים מסורתיים, מאופיינת בחמצמצות המזכירה סלמי
 
ברזילאית
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקיית בוקרים פיקנטית המתאפיינת בטעמים קשוחים
 
פטרוצ'אן רומנית
 
 
19 ₪
 
 
 
נקניקייה לפי מיטב המסורת הרומנית, מתובלת בהרבה שום
כל הנקניקיות מיוצרות בייצור ביתי בשרקוטרי של דוריס
בעבודת יד מנתחי בשר טריים ומשובחים
מחיר נקוב לפי משקל ל-100 גרם
 
 

מהקצבייה

 
פורטרהאוס סטייק
 
 
40 ₪
 
 
 
 
טומהוק סטייק
 
 
40 ₪
 
 
 
 
סטייק ניו יורק
 
 
40 ₪
 
 
 
 
סטייק אנטריקוט
 
 
55 ₪
 
 
 
 
סטייק סיריליון
 
 
46 ₪
 
 
 
 
סטייק פילה
 
 
75 ₪
 
 
 
 
שיפודי פילה
 
 
69 ₪
 
 
 
 
המבורגר מנתחי אונטריב
 
 
65 ₪
 
 
 
*מחיר לפי משקל נקוב ל-100 גרם, משקלים לפי חיתוך יומי
מוגש בליווי תוספות למרכז שולחן
 
 

מהמעשנה

 
מעשנים ביחד
 
 
340 ₪
 
 
 
מבחר נתחים יומי מהמעשנה שלנו
נתחים עסיסיים ומשובחים שנבחרו בקפידה מהקצבייה שלנו
 
 

תוספות

 
צ'יפס תפו"א
 
 
19 ₪
 
 
 
 
פוטטוס מתובלים
 
 
19 ₪
 
 
 
 
שעועית ירוקה מוקפצת
 
 
22 ₪
 
 
 
 
צ'יפס בטטה
 
 
29 ₪
 
 
 
 
תפוח אדמה אפוי
 
 
19 ₪
 
 
 
 
ירקות צלויים על הגריל
 
 
19 ₪
 
 
 
 
 

מהחבית

 
קירין (יפן)
 
 
22 ₪
 
 
 
 
אסטרייה (ספרד)
 
 
23/34 ₪
 
 
 
 
גרימברגר (צרפת)
 
 
23/34 ₪
 
 
 
 
ווינשטפן (גרמניה)
 
 
23/34 ₪
 
 
 
 
 

קינוחים

 
אפוגטו ישראלי
 
 
30 ₪
 
 
 
כשהגלידה האמריקאית והאספרסו הספרדי פוגשים את חלבה
*תוספת אייריש קרם 10 ₪
 
גלידת אמרונה משגעת
 
 
30 ₪
 
 
 
גלידת שוקולד אמריקאית עם רוטב דובדבני אמרונה מדהימים
 
עוגת שוקולד חמה
 
 
39 ₪
 
 
 
עוגה חמה ומלאת שוקולד מהמם, ללא קמח, עם גלידת וניל אוורירית
 
 

שתייה קלה

 
מים מינרליים
 
 
12/20 ₪
 
 
 
 
סודה
 
 
10/20 ₪
 
 
 
 
מוגזים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
לימונדה/ תפוזים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
קפה קר
 
 
14 ₪
 
 
 
 
 

שתייה חמה

 
אספרסו קצר/ארוך
 
 
8 ₪
 
 
 
 
אספרסו כפול
 
 
12 ₪
 
 
 
 
מקיאטו קצר/ארוך
 
 
10 ₪
 
 
 
 
מקיאטו כפול
 
 
12 ₪
 
 
 
 
קפה הפוך
 
 
12/14 ₪
 
 
 
 
אמריקנו
 
 
12 ₪
 
 
 
 
תה
 
 
11 ₪
 
 
 
 
קפה שחור
 
 
9 ₪
 
 
 
 
 

דרינקים

 
געגועים ליוון
 
 
30 ₪
 
 
 
הרבה אוזו עם לימון ותבליני אביב
 
ג'ין ודוריס
 
 
32 ₪
 
 
 
ג'ין, טוניק פיבר טרי ונגיעה של אשכולית אדומה
 
מרגריטה ורודה ומתוקה
 
 
28 ₪
 
 
 
טקילה, אפרול ולימונדה
 
אפרול שפריץ
 
 
30 ₪
 
 
 
 
שקדיה פורחת
 
 
30 ₪
 
 
 
ליקר אמרטו עם זכרונות מבית סבא